Trabajo
colectivo en cayapa, CONUCO CFS Programa Turismo
Todos los miércoles los trabajadores(as), se
preparan para realizar labores culturales en el conuco del INCES, bajo la
dirección de nuestra coordinadora María Celis Lira; entre los rubros que se distinguen
están: auyama, yuca, cambures, ocumo, tomate, berenjena y se prepara bocachi.
Con el propósito de cosechar y beneficiar el
programa mediante autogestión y principalmente se busca incentivar a la
colectividad a resistir los embates de la guerra económica y no ser víctima el
bachaqueo, poniendo en práctica El Formar-Produciendo y Producir-Formando de
manera fácil con enfoque Agroecológico.
Así mismo es propicio el momento para compartir en
familia, preparando cada semana una sopita, cachapas de auyama; con la
colaboración y aporte del colectivo.
